Udang Goreng Masak Kecap yang Menggoyang Lidah

Nyamm,,,Nyaamm….admin bagi-bagi resep lagi nih…yang suka masak,silahkan dicoba ya,,,Image

Resep Bahan Udang Goreng Masak Kecap :

  • 400 gram udang jerbung, dibuang sungutnya
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk (untuk udang)
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
  • 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
  • 2 buah cabai hijau besar, Dibuang biji, dicincang kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untung menggoreng

Cara Membuat Udang Goreng Masak Kecap :

  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram. Masak sampai kental.
  4. Masukkan udang jerbung. Masak sampai matang dan terbalut bumbu.
  5. Siap disajikan,, Yummmyy,,,,,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s